【松桂坊内训篇】煲仔饭连锁加盟系统搭建

为了提升经营者的经营理念，提高管理者的综合素质，完善运营人员的知识结构，增强公司全体员工创新能力和执行能力！2019年3月28日下午两点，松桂坊餐饮管理有限公司邀请了见习总监向文龙先生为员工们带来《煲仔饭连锁加盟系统搭建》的培训，参与本次培训的均为松桂坊运营中心管理人员。

Part.1连锁加盟本质

▲中国特许经营现状

19世纪90年代特许经营就已经在中国萌芽，截至目前中国已经成为全球特许品牌最多的国家，10600个特许体系，138万个加盟店。

▲餐饮行业的机会

2018年中国餐饮市场规模4.2万亿元

▲餐饮行业的威胁

传统行业面临“三高一低”困境：房租高、人力成本高、食材成本高、毛利低

Part.2餐饮企业的未来——连锁化和零售化

★特许经营模式的设计

★特许经营总部架构的建设

★加盟商招商体系的打造

★加盟商支持和管理体系的打造

本次培训旨在开拓管理人员战略思维，提高管理人员经营管理能力，帮助运营中心全体员工开阔眼界、扩展思维、掌握当下市场信息、了解市场情况、学习成功经验！

在面临高质量、高效率的工作挑战中，培训显得格外重要，我们需要不断学习才能保障自己不被时代长河抛弃。

通过本次培训，相信松桂坊餐饮管理有限公司全体参训人员都将对煲仔饭连锁加盟市场有了更加深刻的理解，对日后的工作开展有了更大的帮助！